Descripción
Descripción
Elaborado con leche pasteurizada de oveja, pasta de color blanco con pequeños ojos, sabor suave láctico y ligero en el paladar.
Curación
7 días
Ingredientes
Leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima.
Alérgenos
Lisozima de Huevo.
Corteza
Natural.
Color
Le otorga un color blanco.
Consistencia
Compacto.
Temperatura de conservación
Entre 4 y 8º C.
Caducidad
3 meses
Formato de fabricación
Piezas de 1 kg, 2 kg y 3 kg/aprox.
Piezas por caja de cartón
4
Recomendaciones de consumo
Para poder apreciar todos los aromas y sabores característicos de nuestros quesos se recomienda sacarlos de la nevera entre 40 y 50 minutos antes del consumo, trocear en el momento de consumir.
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